Cuciniamo parte seconda
19.05.2019
Lavorare in cucina permette di acquisire competenze matematiche senza accorgersene e divertendosi.
Le ricette di oggi sono state:
- taralli pugliesi
- tiramisù alle fragole.
Abbiamo usato chilogrammi, ettogrammi, grammi, litri, centilitri, millilitri; abbiamo scoperto le proporzioni tra gli ingredienti per modificare la ricetta a nostro piacere; abbiamo diviso l'impasto per averne un po' ciascuno da lavorare; infine ci siamo compiaciuti dell'ottimo lavoro di squadra fatto.
Ecco la ricetta dei taralli https://www.puglia.com/taralli-scaldati-pugliesi/